Благородный олень по праву считается одним из самых красивых животных в дикой природе. Подвиды благородного оленя имеют различные размеры. Например, достаточно крупные весят более 300 кг и достигают длины тела более 2,5 м при высоте в холке до 160 см.
Разные подвиды отличаются также и формой рогов. Например, европейский олень имеет большое количество отростков, а маралы не имеют кроны, зато сам рог очень массивен и даёт 6—7 отростков. Рога у благородного оленя обновляются каждый год, а наиболее интенсивный рост показывают весной. Рост рогов и их развитие очень сильно зависит от качества и количества питания.
Наиболее крупные особи имеют размах рогов до одного метра. А количество отростков в короне может достигать 14 по одной из сторон, у европейского вида. Полной симметрии в рогах не бывает, даже количество отростков у разных сторон зачастую различно.
